Negroamaro

Negroamaro

Negroamaro

Affinato per 12 mesi in botti di rovere il Negroamaro si presenta con un colore rosso rubino abbastanza intenso con riflessi tendenti al granato. Al palato si presenta con un aroma di Frutta fresca con sentori riconducibili ai frutti di bosco. Sottofondo balsamico e di macchina mediterranea con sentori riconducibili a mirto e lentisco. Il gusto, ingresso morbido, di buon corpo edequilibrato. Fin di bocca speziato.

Specifiche

Varietà:
100% Negroamaro

Denominazione:
Indicazione Geografica Protetta – Puglia

Produzione:
Biologica – Resa 90 ql/ha

Vinificazione:
In tini troncoconici in rovere Allier

Affinamento:
12 mesi in botti in rovere

Alcol:
14%

Riconoscimenti